ラヲタさん絶賛の弥七のラーメンを食べました

　自宅にいると便利なのは、普段は行けないところにランチに行けることかな(笑)

　でもって、気晴らしに気になっていたラーメン屋さんに行ってきました。土日祝日がお休みで、平日も11時から16時までなんて、仕事しているとほぼ訪問不可能に近いでしょ。おまけに超行列店ですし。何度か前を通ると呆れるほどならんでましたもん。

　用があって中津に行き、弥七さんの前を通ると、ほとんど人が並んでいないというラッキーな時でしたので、これ幸いと並んでみました。3番目だったので、許容範囲ないですね。

　頂いたのは醤油ラーメン700円です。豚骨ではなく、鶏のエキスをメインにしたスープで、味は濃くて、塩分も結構強いです。でも、クリーミーなスープなので、スープも飲めました。
　麺は自家製麺でちょっと太目かなって感じ。食感はプリプリ感があって美味しいですよ。麺の味は好みです。
　トッピングは煮豚、白髪ねぎ、青ネギ、糸唐辛子、味付け卵が半分、たまねぎの粗微塵きりです。味付け卵が美味しかった。玉ねぎの微塵切りはスープの濃さを和らげてくれていい感じです。

　ちょっとしょっぱいけど美味しいラーメンでした。塩味とつけ麺もあるので試してみたいですが、並ぶのが大嫌いな猫にはハードルの高いお店ですので、いつ行けることやら。

　

お米とお豆腐（2011）

　お米とお豆腐を見てきました。この落語と狂言の会も12回目だそうで、長く続いてますね。

お米とお豆腐　１月２２日（日）１４時開演　於：大阪能楽会館

落語：どうらんの幸助
　桂　雀松

狂言：千鳥
　茂山　千五郎、茂山　七五三、茂山　あきら

落言：ごきかぶり
　桂　雀松、茂山　千五郎、茂山　七五三、茂山　あきら

　いつものごとく、開演前から小佐田さんを含めて、いろんなところからだらだらと登場して、おしゃべりをして始まります。今回は、吉朝さんを偲ぶお話で始まりました。演目のごきかぶりも吉朝さんを偲ぶ演目とのこと。
　息子さんが吉朝さんの思い出を集めた本「吉朝庵」を出版されたそうで、その宣伝も抜かりなくされてました。

どうらんの幸助

　これは浄瑠璃にまつわる話で、喧嘩の仲裁が唯一の趣味というお大尽が「帯屋」の段を聞いて、浄瑠璃とは思わずに仲裁に入ろうというお話。軽妙な語り口で楽しませてもらいました。

千鳥

　お酒の好きな主人（七五三）が来客があるので、太郎冠者（千五郎）に酒を買いに行かせますが、酒屋に代金がたまっているので、酒屋の主人（あきら）は代金を渡さないと酒をよこそうとはしません。
　太郎冠者は祭りの好きな酒屋の主人に「尾張の津島祭」の話をして、酒樽を持っていこうといろいろと工夫をする訳ですが、なかなか騙されてくれません。あの手、この手で酒樽を持っていこうとするのが楽しいですよ。

壊れました

　また、しばらく更新ができませんでしたが、ぢつは壊れてまして。

　体調不良が続くし、朝が辛いと思ってましたが、とうとう出勤できなくなり、病院に行きましたところ、「うつ病」と診断されまして・・・。自宅療養中です。

　普通の生活はなんとかできるので、気長に治すしかないですね。いつまでかかるかわかりませんが。

　この病気は脳の出力が低下している状態だそうなので、いろんなことができにくくなるそうです。仕事も、家事もぜーんぶらしいですね。

　気分が良ければ、観劇も外出も差し支えないようですので、無理ない程度に暮らして、のんびり治そうと思います。

　きっと、観劇も食べ歩きもするでしょう。その時は疲れない程度にまた記事をアップします。

　ストレスの多い社会、みなさんも、決して無理はなさらぬように！！

１７年がたちましたね

　１７日は阪神大震災から１７年目でした。当時、私は東京勤務でしたので、実際の災害がどのようなものであったかは知りません。
　しかし、関西には知人も多くいて、皆の無事を知るまでははらはらした時間を過ごしました。ある友人は家が半壊していましたし、別の友人はご家族が怪我で入院されたりしました。

　出張で関西に震災後に初めて行った時は、心が痛みました。青いテントが点々と見えていましたし、美しかった建物は無残に壊れていました。それでも、お店を開いた方々やがんばるねんとおっしゃる方々がいて、人は強いものだと感じました。
　でも、心が折れてしまった方々もたくさんいらっしゃいました。言葉をかけることすらできませんでした。ご無事でと祈ることしか。

　現在は、東日本大震災とそれに付随する原発事故の処理が遅々として進まない状態にあります。

　自分にできることは本当に少ない。情けないほどに少ないです。微々たる募金と、安全とわかった現地の産物を積極的に購入するくらいしかできません。
　一日も早い復興をお祈りするばかりですが、自然災害だけでないことが邪魔をしています。、明らかに人災である原発事故の後処理はあと何十年かかるのでしょう。

　電気の恩恵がなければこのブログも書けてはいません。しかし、便利さにおぼれている自分を反省しなければと思うのです。
　

　今回のような事故が起これば、とんでもない被害です。人も土地も海も。見た目は変わらないのに、もう作物の作れない畑。飼っている家畜を泣きながら処分していた人たち。

　頑張っている人々にこれ以上、頑張ってとは言えません。

　被害にあわれ、いまも戦っている方々に一日も早く、平穏な日々が訪れることを祈ってやみません。微々たることでも継続することで、応援したいと考えています。

気になるたこ焼き

　このまえ、天六界隈を歩いている時に、気になるたこ焼きのお店を見つけた。「オマール海老の究極のダシ！」　この看板、気になるでしょ。

　しばらく見ていたら、通りがかりの人が「ここのたこ焼きおいしいねんで」と会話しながら通っていく。さらに、車で乗り付けて注文しているのを二組、自転車で来た人も見かけた。
　いや、暇で見ていた訳じゃなくて、このお店はバス停の真ん前なんで、待っている間、見てた訳だ。気になるけど、買っている時間はないし、持っても行けない。なので、断念した。

　別の日にこの店の前を通る市バスに乗っていると、「オマール海老たこ焼きの玉屋・・なんとかかんとか」というアナウンスが流れた。大阪市営交通を利用する人は知っていると思うが、停留所や駅の近くの企業やお店が車内アナウンスで宣伝をしている。
　ほえぇ、宣伝費っていくらかかるのか知らないけど、たこ焼き屋の宣伝を聞いたの初めてだな。

　うーむ、気になる。とっても気になる。今度この近辺にいったら絶対に食べてみると思ったどら猫なのだ。美味しいのかなぁ。
　食べたら、また感想を書くことにするね。

祇園いの菓子のケーキ

　京都に「大納言チーズケーキ」を売っているお店があるけど、知ってる？という知人の一言がきっかけで、探してみたお店「祇園いの菓子」さん。

　洋食焼きのお店のある通りを北に歩いてしばらくのところのビルの４階にあった。入り口に看板が出ていないと見過ごしそうなお店。

　店内は前はスナックかクラブだったのではと思われる内装のままで使用している。女性が一人でお菓子を作って出しているようだった。
　買い物をして少々疲れていたので、お茶も飲んでいくことにする。飲み物は紅茶が数種類とチャイだけ。ケーキも数種類あって、注文してから仕上げるようだ。この時は、大納言チーズケーキとスパイシーチャイを注文した。

　チーズケーキに大納言小豆が混ぜ込まれているけど、チーズの味がかなりしっかりとしているので、残念ながら小豆の味はよくわからなかった。生地はホロホロとほどけるけど、しっとり、しっかりしていて食べごたえあり。チャイは濃くてスパイスの配合もよく美味しい。

　ケーキの味はどら猫的には好みにあうかな。好き嫌いは別れそうな味ではあった。京都の表通りのティールームはどこも混んでいて嫌いだったが、こことか、少しわかりにく場所であればのんびりくつろげるかな。
　でも、このお店は滞在時間はやく一時間をめどにしているらしい。一時間経過すると追い出されるのかな（笑）私が行った時は客は私だけだったんだけどね、混雑する時もあるんだろう。

　見た目は地味なケーキだわね。

公園で寛ぐ猫達

　昨年ですけど、西天満の公園で遊んでいる猫達を見つけて、モデルをお願いしてみたら、写させてくれましたにゃん。同じような写真が多いのですけど、どれもこれも可愛くて全部載せておきたいのですよ。で、その公園は、「怪しすぎる気になるお店だわ 」のお店の横の公園です。

　アルバムに纏めておきましたので、猫好きさんは見てくださいねぇ。でも、一枚だけね。きつい目で睨まれてる気がするんだけど（笑）

リニューアルした蛸長さん

　かなり前の話だけど、蛸長さんがリニューアルをされました。さすがに基礎からやり直さないと、地震対策もできないとのことで、約3か月かけてリニューアルされました。

　９月の末にリニューアルされた時に訪問してきました。外見はほとんど前と変わっているようには見えません。内装は綺麗になっていますが、当然、前の雰囲気をちゃんと再現していました。店内はね。トイレはすごい劇的ビフォーアフターでしたけどね。

　お話を伺うと、やっぱりもう元の木などはボロボロになっていてほとんどが使えなかったそうです。８割は変わったとおっしゃっていました。でも、元の雰囲気を壊すわけにはいかないとのことで、かなり苦労されたようです。

　調理場も使いやすくされて、少しは仕込みのお仕事が楽にはなられたようで、よかったです。お鍋の中のネタになるまでに最低でも２日は掛かるそうですからね。

　リニューアルの３日間はお任せのおでんの盛合せとお酒かビールかウーロン茶の限定メニューでした。

　外見は綺麗になってるけど、さほど変わらないように見えます。お祝いのお花が沢山きてますね。店内は微妙に変わってます。トイレを改修したりしてるので、寸法が変わったそうです。
　カウンターはもちろん前のままです。これが変わっていると悲しいものがあります。

　リニューアル初日に開けた菰樽ですが、もうあまり残ってませんね。お任せのおでんの盛合せは蛸、大根、卵焼き、丸天、のび太のおでん（ウソです）こんにゃく・しいたけ・生麩を串にさしたものでした。
　普段のメニューにはないものが頂けて、うれしかったですね。蛸以外はお代わりもいただけました。

　ちょうど寒い季節ですし、またちょくちょく伺いたいですね。

四川麻婆豆腐がホントに四川だった

　またもや、外ご飯ネタになってしまいますねー。なかなか辛くて美味しい麻婆豆腐ってないんですが、おいしい店を見つけましたよ。

　福島にある「オイル」というお店です。ちょっと見つけにくい場所だけど、ちゃんと痲と辣が効いた麻婆豆腐が食べられます。辛いのが苦手な人はつらいかもね。
　ランチだと８５０円で、麻婆豆腐とスープ、小鉢、ご飯がついてます。ボリューム満点ですよ。

　夜は、２，８００円からコースで頂くのがお得でいろいろ食べられていいかなと思いますよ。
１２月に行った時は、前菜から〆のデザートまででおなかがいっぱいになりました。

・前菜　香港式チャーシュー、よだれ鶏、なすの冷製、ザーサイ

・牡蠣の天ぷら、広東式春巻

・白菜のクリーム煮

・卵と野菜のスープ

・四川麻婆豆腐　ご飯付

・杏仁豆腐

　これに、ビールと紹興酒で一人４，０００円いかなかったかな。安いねーと友人。私もそう思うわ。赤にしたものが特に気に入ったメニューです。

　食事と店内の感じはまた別にアルバムにしますが、二枚ほど写真を載せておきますね。
前菜と、キッチンの前、カウンターに置いてあるスパイス類です。

とん足の煮込みを作ってみた

　日曜日にぶらついて、なんだかだと買い込んだ食材のうちのひとつが「とん足」なのだ。下ごしらえはしてある足を２本買ってきた。お店でとりあえず半分には割ってくれたのが助かる。家で、割るのは大変だもん。

　半分は、グリルで炙って粗塩と唐辛子味噌で食べたが、残りをいかんとせむ。ということで、トロトロに煮込むことにした。

　完成品が上の写真。途中で余っている豆腐とゆで卵を追加して、最後にサラダセロリを添えてみた。高たんぱくなので、野菜もいるかなと思ってね。生のままで添えて、上から熱い煮汁をかけるとしんなりするので、ちょうどいい。

　見た目を気にする人は蹄もついてる豚足は無理かなぁ。コラーゲンたっぷりで美容にも良い（はず）食品なんだけどね。

　写真で豚足一本の半分の量だから、あと２つ残っている。骨を外して、粗く刻んで、どんぶりでもつくるかなぁ。白髪ねぎとかあるとおいしそうだ。

　最後に残った煮汁も捨てないようにね。冷えると固まるので、それを熱いご飯に乗せて食べるのも美味しいから。しつこいようなら、ねぎの微塵をまぜてもいい。さっぱりしたお漬物なんかがあるといいね。

　作り方（超適当）は次のページに書いておくので、興味のある人は見てみてね。

通学路に立つパパズ

　いつも朝の通勤に使っている道は、小学校の通学路で、子供たちがたくさん通っている。割と交通量のある交差点には信号がない。団地内道路のようなものなのだ。

　そこに、毎朝、４人くらいのパパズがいつも立っている。初めは挨拶もしなかったが、ある時、思い切って「おはようございます」と挨拶をしてみた。最初は相手も戸惑っていたが、最近は、通行する人みんなに元気よく「おはようございます」と挨拶をしている。
　戸惑いながらも、挨拶を返す人が、しばらくすると自分から「おはようございます」と挨拶をする。

　朝から、げそっとしている時でも、パパズの元気な挨拶で、気分が明るくなることもある。ちゃんと挨拶をするってやっぱりいいねぇ。

　学校が休みで子供たちがいない時は、もちろんパパズもいない。ちょっと寂しいｗ。うるさくて行儀の悪い子供たちはどうでもいいのだが。

戎っさんの準備中ｗ

　昨日、例の蔵十さんにお饂飩を食べにいった時に、大宮神社に寄って、近くの商店街もぶらついてきました。今日からの戎っさんに向けて、神社も露店も準備中でした。

　しかし、いろんなところに戎様（恵比須様）をお祭りしている神社があるものですねえ。ものぐさ猫は人ごみに突っ込んでいく元気はないですが。参拝された方々にはよい福が授かりますように！！
　ついでに、無精者にも福のおすそ分けをしてくださいませね（爆）

戎さんのプレイベント

　昨日の夕方、阪急梅田駅で戎さんのプレイベントがありました。阪急沿線の「えべっさん」のお祭りをする神社の福娘さんが集まって、福笹を配るというものでした。

　時間があったので、笹をもらう列に加わってみました。福娘もたくさんいて華やかです。
授与された笹はプラスチック製で、あまりありがたみはないけど、のぼりがたっている神社に持っていくと、縁起物がつけてもらえる、引換券がついてました。面倒なので行きませんけど、一応「開運・招福」の札がついているので、キッチンにでも飾っておきますか。

恒例のくえ鍋を堪能しました

　毎年、年末にはくえ鍋を頂くのが恒例になっています。昨年もご案内を頂いて、おいしく頂いてきました。とっても大きなくえで脂もよくのっていて、大満足。

　よこわのいいのもあったので、それも少しだけ切ってもらいました。

・先付（蛸のさっと煮、もずくのとろろ掛け、蟹卵豆腐）

・くえうす造り

・くえ鍋（雑炊付）

・デザート（苺・自家製グレープフルーツゼリー）

・よこわ造り

　とてもおいしい年中行事です。また今年も、くえ鍋を無事に食べられるといいな。

関西讃岐うどん西国三十三ヵ所巡礼

タイトル見て、理解できる方は「うどんをたく」の資格ありじゃないでしょうか（笑）

「関西讃岐うどん西国三十三ヵ所巡礼」 をご覧になればわかりますけど、関西のうどん好きの人たちのお祭りイベントです。

　何かの拍子に見つけまして、面白そうなのでチェックシートをダウンロードして、いくつかのお店に行ってきました。２０店は行った気がする。

　口に合わないお店もないことはないのですが、さすがにどのお店もレベルは高かったですね。普段は、おうどんを好んで食べるってことは少ないのですけど、いやーおいしい店を知ると、また行きたくなりますね。
　一度だけ、おいしいうどんの店の記事を書いた記憶があります。他は書いてないですが。

　その中で、短期間に二度も訪問させていただいたお店があります。旭区役所のすぐそばにある「蔵十」というお店です。カレーうどんしか頂いてないのですけど、どちらもとても美味しかったです。店主の方のお気遣いもよくて、すっかり気に入ってしまいました。

　グルメグログじゃないので、能書きを書くのはやめておきますが、そちら方面に行かれることがあれば、行ってみて損はないお店だとおもいます。

　・冷カー　（レイカー）冷たいうどんに熱いカレーを掛けたもの。げそ天と温泉卵
　

・牛コンカレーうどん　R-17　牛肉とこんにゃくを煮込んだものがトッピング

　でもって、ごめんなさい。この二つのメニューはいずれも限定メニューで今は提供されていません。（なら書くなって）　また、食べに伺うつもりなので、定番メニューも試してきます。

第一週目をなんとかぁ

　いあや、短い休暇とはいえ、休暇明けは体がなまってますね。今日の仕事が終わったらもうへろへろになっておりました。

　明日は整体の予約をしているので、体をほぐしてもらってのんびりしようかな。行きたいコンサートがあるけど、無理は禁物！　されど、行きたいなぁ。クスン。

通院中です

　なーんか目の調子がおかしくって、しばらく様子を見ていたが、治らない。しかたなく、近くの眼科に行くことにした。

　その眼科というのが前にレトロな建物だなぁと興味を持っていた病院なのだったのです。中もみたいなとは思っていたけど、通院することになるとはね。でも、しっかりと内部の写真を撮ってきてしまった（笑）

　思った通り、ステンドグラスが素敵でした。

でも、早く治ってくれないと困るな。仕事にも差し支える。

おいしかったイタリアンランチ

　なんだか、グルメブログみたくなってしまうが、あまりお芝居をみたりしていないので、どうしても、こんな記事になってしまいますな。

　西天満で偶然見つけたイタリアンがなかなかおいしかったのですよ。

ノガラッツァというお店でした。日曜日にランチで食べてきました。2,100円のランチにしてはなかなかのコースだったと思います。

・お店からの一皿（色々な豆のスープ、温製）
・針いかと四角豆のタリアテッレ
・シャラン産鴨肉の炭火焼
・フォッカチャと全粒粉を使ったパン
・かぼちゃのトルタとバニラジェラート

スープという感じじゃないけど、白く見えている玉ねぎの角切りがいいアクセント。

色が悪いけど、四角豆というのが面白い食感。あとは小松菜が入ってました。

鴨の一切れが大きいでしょ。火の通し方もよくて、おいしい鴨でした。

付け合せのインカのめざめも味が濃くていい感じ。

かぼちゃのトルタもバニラジェラートも素朴でいいお味でした。飲み物はカプチーノをお願いしました。濃くておいしいコーヒーだった。

優雅な休日のランチ

　前回は平日のランチでしたが、今回は休日に友人とランチをしてきました。お店は「ランデブー・デ・ザミ」です。２度目の訪問でした。　

　頂いたのは、2,300円のランチコースです。

・じゃがいものポタージュ

前菜
・茶美豚のパイ包み焼き　サラダ添え
・ホタテのポワレときのこ　じゃがいものサラダ仕立て

メイン
・北海道産真ダラと剣イカのポワレ　マスタードソース
・マグレ鴨と桜島鶏のロティ　黒こしょうのソース

・デザート（ロールケーキ、りんごのジャム添え）
・チーズ盛合せ

カフェ

　二人でしたので、前菜とメイン、デザートとチーズ盛合せをシェアして全種類楽しみました。

　前菜は出てきたときに、「これ前菜？」って思わず友達と顔を見合わせましたよ。すごいボリュームです。

　メインのマグレ鴨と桜島鶏のロティーもすごいボシュームだし、タラも大きいでした。このお店って、本当にボリュームたっぷりです。そして野菜がとてもたくさん使われています。どのお料理にもたっぷりの野菜が添えられていて、ヘルシーでいいですね。

　お味はどれもこれもおいしくて、幸せな気分で食事を終えました。特に感心したのは、真ダラですか。あまり好きな食材ではないのですけど、火の通り方が絶妙で、くせは全くなし。マスタードソースと頂くと絶品でした。もちろん、大好物の鴨も焼き具合といい、味付けといい文句なしでしたよ。

　写真はアルバムに纏めますので、気が向いたら見てください。一枚だけ、ここに貼り付けておきますね。

怪しすぎる気になるお店だわ

　西天満に食事に行って、別の場所に移動しているときに、なんとも怪しげで、面白いお店を見つけました。もし、営業しているなら、一度行ってみたいものですが、どうなんでしょうねぇ。

鍋料理のお店のようなんだけどねぇ。気になるわｗ

２０１２年が始まりました

あけましておめでとうございます。

昨年は私的にも世間的にもあまり良い年とはいえませなんだ。

ことしは昨年よりは悪くなることはなかろうと信じたいですね。

相変わらずのいい加減なブログではございますが、

本年もよろしくお願いいたします。