ようこそいらっしゃいました。日々の出来事、お芝居、美味しいもの、鉢植えの話など興味のあることを、気ままに書き綴っています。
お気が向きましたら、コメントを残してやってくださいませ。
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オピュームさんでワインメーカーとタイアップのディナーのイベントがあって、行ってきました。
メーカーズディナーイタリアはピエモンテ、ロエロのNegro(ネグロ社)
5皿で構成されたディナーで、それぞれの料理とワインの組み合わせを楽しむというもの。
イタリアからはメーカーの方も来られていて、プロジェクターでワインの説明をしてくれました。
事前にお料理とワインとの相性も確認されているようで、本当に素晴らしいディナーを頂くことができました。写真だけですが、おすそ分け(笑)簡単な感想も添えて。
上段が料理名で、下段のイタリックが合わせてもらったワイン名です。

車エビと春野菜のフリット(そら豆、蕨、筍)
Perdaudin Roero Arneis DOCG 2010
クルマエビの甘さと春野菜の甘さにとてもよくあう白ワインでした。

温かいウサギのサラダ
Angelin Langhe Nebbiolo DOCG 2010
日本ではあまりなじみがないうさぎの温かいサラダですが、ソースの味を引き立てる
軽い目の赤ワインが選ばれていました。うさぎの味が濃縮されている感じで、とても美味しく頂きました。
東京から連休を利用して大阪にもどられたブログのお友達を囲んでのブログ仲間&お芝居仲間のお集まり。一応女性ばかりなので、女子会ですわね(笑)
3時過ぎにスタートしてなんと5時間もおしゃべりしっぱなしというエネルギッシュなお集まりでございました。
ビアハウスで集まったので、当然、ビールも美味しく頂き、食べ物あーんなのや、こーんなのを注文してせっせと頂きました。
話はつきず、いつまででも話していられそうでしたが、さすがにお店に迷惑がかかるかもってことで、お開きに。食べ物の写真の一部は撮ってきたので、載せておきます。
また、夏にお戻りの時にも集まりましょうねとお約束してお開きにしましたけど、ほんとにまた集まっておしゃべりしましょうね。
参加なさったのは、かしまし娘さま、とみさま、ハヌルさま、ムンパリさま、どら猫でございました。
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